バイヤー四季香の気になる話題

1人苺祭り
昔の日本のおかずすいとん(°∀°)b.大根人参ジャガイモ鶏肉たもぎ長ネギ.油揚げ豆腐ごぼうこんにゃくは入れ忘れた.醤油味で生姜も少々.最後に水でといた小麦粉入れて一煮立ち…たもぎは食べた事なかったんだけど...

日本のおかず
新刊食書のご紹介.｢日本のおかず」(京味・西健一郎著、幻冬舎、定価１６８０円).各界著名人が愛してやまない、当代最高の割烹｢京味｣の主人による待望の｢家庭料理｣のバイブル。牛肉ごぼう、ぶり大根、にしん茄子、豆あじの南蛮漬け、たらちり鍋、親子丼...

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