シューズデザイナー末見の最新情報

　【切れ味が違う！本職用包丁】藤次郎(Tojiro Pro) 牛刀 210mm F-1032 【ニッケルダマスカス鋼割込】※お取り寄せ

■今回お届けする内容は...■藤次郎(Tojiro Pro) 牛刀 210mm F-1032■商品の特長は... Tojiro-Proシリーズ最高峰の品質超プロ用シリーズ。

■肉や野菜向けの一般家庭で使いやすいサイズです。

■刀芯はモリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・クロムを添加した、　 超硬質合金鋼を使用。

耐摩耗性に優れ、職人による本刃付け仕上による　 最高の切れ味を提供いたします。

　 ブレードは63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上。

　 優美な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。

■ハンドルに施されたトルネード模様は見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを　 追求した機能がデザインされたもので、水や油の付いた手で握った時に一層の　 威力を発揮します。

■ハンドルデザインは奇をてらわず、従来の木柄のハンドルの良さを　 活かしたもので、木柄ハンドルからの切り替えでも手に優しくなじみます。

■木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を　 防止し、熱湯消毒も可能です。

●全長 ： 335mm●重量 ： 175g

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