グランドスタッフ朝加のテレビ大好き

『なんちゃって』コテージパイ
そこで、アイルランドやイギリスではおなじみのコテージパイを作った。別名シェパーズパイとも呼ばれ、家庭料理でも人気のメニュ−。厳密に言うとシェパーズパイは『羊飼いのパイ』と呼ばれ、ラム肉を使う。牛や豚のミンチを使ったので、これは...

コテージパイ
炒めて味付けしたひき肉にマッシュポテトでフタをして焼き上げたコテージパイ。パイだけどパイ生地は使わないので簡単(^-^)少しだけチリペッパーを振ってちょっぴりスパイシーにしてみました。ほんのりチリペッパー風味のひき肉ととろんとした...

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